DENOMINACION QUESO RONCAL

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Ali_kata_2
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DENOMINACION QUESO RONCAL

Mensaje por Ali_kata_2 » Vie Feb 05, 2010 11:05 am

No está trabajando poco el Presidente de semejante ingenio para mantener algo inexistente. Lo único que hay de queso Roncal es el nombre y las subvenciones. Algunos sin leche hacen quesos y cobran subvenciones millonarias. Me suena al escandalo del "lino".

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Under
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Re: DENOMINACION QUESO RONCAL

Mensaje por Under » Vie Feb 05, 2010 1:29 pm

:shock: sin leche? pues eso es un invento oye!
Soñar es necesario, pensar es constructivo y evolutivo, charlar es necesario para comunicar lo que sientes en cada momento, amar es una necesidad del alma y ser amado es un sueño
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yoda
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Re: DENOMINACION QUESO RONCAL

Mensaje por yoda » Mar Feb 09, 2010 4:18 pm

Under escribió::shock: sin leche? pues eso es un invento oye!
Hombre, es que tener el cuajo (nunca mejor dicho) de llamar "Denominación de Origen Roncal" a un queso que se hace con leche de ovejas belgas...

Al final, los productores de queso dicen que la calidad sigue siendo la misma, que pasan rigurosos controles de bla, bla, bla... pero una denominación de origen es algo más que eso. Al cliente le estás vendiendo una garantía de que ese producto está hecho en un determinado lugar y con unas determinadas condiciones, pero luego pasas de tener ovejas autóctonas que pastan en el monte y que paren cada dos años, a tener un rebaño enorme que se pegan todo el año en el establo, engordando y dando leche a mansalva. Eso, se adorne como se adorne, es un FRAUDE.

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