la hosteleria Pamplonesa......y¿la crisis?

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ALDAGAIAK
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Re: la hosteleria Pamplonesa......y¿la crisis?

Mensaje por ALDAGAIAK » Jue May 22, 2014 9:03 am

Supongo que el cierre de Koppo será por que les suben el alquiler del local o algo parecido, porque siempre que paso por ahí se ve movimiento y clientela.

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kortatu
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Re: la hosteleria Pamplonesa......y¿la crisis?

Mensaje por kortatu » Jue May 22, 2014 9:48 am

ALDAGAIAK escribió:Supongo que el cierre de Koppo será por que les suben el alquiler del local o algo parecido, porque siempre que paso por ahí se ve movimiento y clientela.
Exacto por eso se dice que es.
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"Nosotros, los vascos de hoy, nos hemos reunido aquí en inmortal recuerdo de nuestros antepasados, para demostrar que queremos seguir manteniendo nuestra ley".

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Re: la hosteleria Pamplonesa......y¿la crisis?

Mensaje por txantreator » Jue May 22, 2014 12:04 pm

kortatu escribió:
ALDAGAIAK escribió:Supongo que el cierre de Koppo será por que les suben el alquiler del local o algo parecido, porque siempre que paso por ahí se ve movimiento y clientela.
Exacto por eso se dice que es.
Veo un Zara en el Horizonte

ALDAGAIAK
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Re: la hosteleria Pamplonesa......y¿la crisis?

Mensaje por ALDAGAIAK » Jue May 22, 2014 12:10 pm

La avenida AMANCIO ORTEGA se expande. Que vergüenza.

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Re: la hosteleria Pamplonesa......y¿la crisis?

Mensaje por xyz » Sab May 24, 2014 7:09 pm

kortatu escribió:
ALDAGAIAK escribió:Supongo que el cierre de Koppo será por que les suben el alquiler del local o algo parecido, porque siempre que paso por ahí se ve movimiento y clientela.
Exacto por eso se dice que es.

Pues en los reportajes de los dos periódicos, se cita la caida de ventas, desde el año 2006......y era algo que se comentaba.

Si se dice que ya hay continuidad para el local...no sé si como hosteleria o de otra forma de comercio.

Por cierto el Cafe de Roma lleva más de un año cerrado...y no lo coge nadie....
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Re: la hosteleria Pamplonesa......y¿la crisis?

Mensaje por jevymetal » Sab Sep 20, 2014 5:12 pm

El cafe de roma es el que estaba en la plaza del vinculo?Si es ese,estan a punto de abrir otro bar. Tambien vuelve el Iruñazarra.
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Re: la hosteleria Pamplonesa......y¿la crisis?

Mensaje por xyz » Dom Sep 21, 2014 12:55 am

jevymetal escribió:El cafe de roma es el que estaba en la plaza del vinculo?Si es ese,estan a punto de abrir otro bar. Tambien vuelve el Iruñazarra.

El Café deRromá de la Plaza del vinculo, lo abrieron par sanfermines, luego lo cerraron y lo acaban derereabrir estos días....

El Iruñazarra para Diciembre....Mucho dinero de por medios 950.ooo euros en la subasta, más las obra de adaptación y renovación.... Un grupo societario...

Dicen que la cocina la van a llevar los Arostegui de Casa Sabina Y el Hostal Roncesvalles de Orreaga....para restaurante tiene buena pinta...para recoger la inversión, me imagino que le meterán caña de noche...aunque dicen que quieren mantener el ambiente tradicional del local.
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Re: la hosteleria Pamplonesa......y¿la crisis?

Mensaje por txantreator » Mar Sep 23, 2014 8:45 pm

Estos garitos de la new age pamplonoide que están saliendo como las setas y que como denominador común tienen un fuerte grupo inversor y alguien con nombre que se supone que asesora o lleva la comida ya me están aburriendo.

Eso sí empleos pagando lo justito y buena clavada al parroquiano

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Re: la hosteleria Pamplonesa......y¿la crisis?

Mensaje por xyz » Mié Sep 24, 2014 12:07 am

txantreator escribió:Estos garitos de la new age pamplonoide que están saliendo como las setas y que como denominador común tienen un fuerte grupo inversor y alguien con nombre que se supone que asesora o lleva la comida ya me están aburriendo.

Eso sí empleos pagando lo justito y buena clavada al parroquiano
Uno de esos, no lo afirmó, me da que puede ser el nuevo Bahía, el de García Castañón........si no un fuerte grupo inversor....algunos socios capitalistas que ponena alguien de encargado o cocinero...y tirá palante.
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Re: la hosteleria Pamplonesa......y¿la crisis?

Mensaje por jevymetal » Jue Mar 19, 2015 11:45 am

Casa Ángel pone punto final a 36 años de historia

Por el asador, inaugurado por Angel Enciso en 1978, han pasado clientes como el ajedrecista Kaspárov o Miliki
. .Las paredes de Casa Ángel, en la calle Abejeras de Pamplona, conservarán las charlas en torno a una mesa de ajedrecistas como Gari Kaspárov, el payaso Miliki o el fallecido seleccionador de fútbol Luis Aragonés. Ellos, entre otros, fueron algunos de los clientes de este asador, abierto en 1978 por el pamplonés Ángel Enciso Moreno, fallecido hace seis años. Tras una andadura de 36, este negocio familiar cerró a principios de marzo por la situación económica, especialmente despiadada en los dos últimos años.

Así lo explica uno de los tres hijos de Enciso, Santiago, de 54 años, quien en aquellos inicios ejercía de camarero en el asador junto a su hermano Manuel. Su madre, María Pilar, hoy con 85 años, se encargaba de los fogones, poniendo su corazón al servicio de "una comida casera".

Casa Ángel se convirtió en la "culminación" empresarial de Ángel Enciso. Según recuerda su hijo, la infancia la pasó en Lerín, donde regentaba un bar. Ya en 1962 se trasladó a la capital navarra y abrió dos establecimientos hosteleros en el Ensanche, entre ellos, el Manila, como discoteca-guateque. Ya en 1978 dio un paso más. "En aquel momento no había muchos asadores, era una novedad", rememora Santiago, quien enfatiza lo "arriesgado" de aquella aventura hostelera. "La calle Abejeras, en aquel momento, se cortaba y había una granja de vacas al lado", describe.

Pero la novedad, en palabras de Enciso, caló y atrajo a numerosos comensales: "Trabajábamos muy bien todos los días. Aunque el asador era diferente a lo que son hoy: había mesas de madera, sin manteles, el vino se servía en jarras...".

De vuelta al presente, a Santiago se le mezcla la emoción y el dolor de la decisión tomada. "Ha sido duro, hemos esperado dos años a ver si mejorábamos pero...". El pasado 8 de marzo fue el último día de Casa Ángel, antes del traspaso del local. "Vinieron amigos, clientes, nos sacamos fotos... fue muy emocionante, también con los cuatro empleados", comparte y añade que, en la actualidad, el legado de los Enciso continúa en el asador Mutiloa, en Mutilva.
http://www.diariodenavarra.es/noticias/ ... _1702.html
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Re: la hosteleria Pamplonesa......y¿la crisis?

Mensaje por jevymetal » Jue Mar 19, 2015 11:49 am

Los dueños del Miel Otxin reabren el bar Aldapa

La inauguración del local tendrá lugar este miércoles por la tarde
. .El bar Aldapa, en la calle del mismo nombre, reabre este miércoles con nuevos dueños. Son los propietarios del bar Miel Otxin, situado en la calle Curia, quienes a partir de las 18 horas de este miércoles abrirán las puertas de este negocio pamplonés, cerrado el pasado mes de enero, cuando a los antiguos dueños no les renovaron el alquiler.

Según informan a través de las redes sociales, el nuevo establecimiento ofrecerá diversas cervezas artesanales, fritos, cafés vieneses, música con DJ y la posibilidad de ver fotos del Aldapa en los años 50
http://www.diariodenavarra.es/noticias/ ... _1702.html
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Re: la hosteleria Pamplonesa......y¿la crisis?

Mensaje por xyz » Jue Mar 19, 2015 7:16 pm

jevymetal escribió:Los dueños del Miel Otxin reabren el bar Aldapa

La inauguración del local tendrá lugar este miércoles por la tarde
. .El bar Aldapa, en la calle del mismo nombre, reabre este miércoles con nuevos dueños. Son los propietarios del bar Miel Otxin, situado en la calle Curia, quienes a partir de las 18 horas de este miércoles abrirán las puertas de este negocio pamplonés, cerrado el pasado mes de enero, cuando a los antiguos dueños no les renovaron el alquiler.

Según informan a través de las redes sociales, el nuevo establecimiento ofrecerá diversas cervezas artesanales, fritos, cafés vieneses, música con DJ y la posibilidad de ver fotos del Aldapa en los años 50
http://www.diariodenavarra.es/noticias/ ... _1702.html

Y en el diario de Navarra! Qué ciudad esta! Pamplona va bien!!!
Es curioso que la apertura y/o reapertura de las antiguas tascas, bares o restaurantes, ahora flamantes negocios de hostleria, sean noticia de prensa.

Curiosamente, cada vez hay como más trust, gente que lleva más de un negocio.......no trabajarán en los mismos a la vez los dueños, ei n?

Y no lo digo por este último.
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Re: la hosteleria Pamplonesa......y¿la crisis?

Mensaje por jevymetal » Jue Mar 19, 2015 7:44 pm

Por cierto,hoy tenian la persiana del Iruñazarra medio levantada y esta terminado,asi que pronto lo abriran.
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Re: la hosteleria Pamplonesa......y¿la crisis?

Mensaje por xyz » Vie Mar 20, 2015 1:03 am

jevymetal escribió:Por cierto,hoy tenian la persiana del Iruñazarra medio levantada y esta terminado,asi que pronto lo abriran.
En algún periódico, creo que en este, ponían que para Hoy....

Me da que para el Sabado ya está-
Ya están los nuevos taburetes.....el letrero a la noche estaba encendido....
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Re: la hosteleria Pamplonesa......y¿la crisis?

Mensaje por jevymetal » Vie Mar 20, 2015 4:07 pm

He leído por ahí que para el martes.
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